痘痘肌真的需要忌食辛辣甜食品吗?战痘饮食指南

发表时间:2021-10-16__来源:郑州肤康皮肤专科医院

  痘痘肌真的需要忌食辛辣甜食品吗?在战痘前,咱们来看个小故事。从前,有两个地方的人从来没有长过痘痘。他们是生活在巴拉圭原始部落的猎人,也是阿特洛宾岛上的居民。

  这一奇特的现象引起了科学家们的注意。是什么原因让他们得到上帝的眷顾,一点都不被痘痘困扰?

  通过长期的考察和探讨,发现这两个地区极其封闭,没有受到西方饮食文化的影响。长期以来,当地居民一直自给自足。一日三餐主要来自自耕蔬菜、水果和捕获的鱼类,他们从不喝奶制品。此外,他们很少吃人造黄油、食用油、精制谷物、糖和盐。在当地居民的日常饮食结构中,碳水化合物占更重要的部分(70%),而脂肪的摄入量很低(20%)。在此期间,消耗的所有碳水化合物来自低糖负荷植物的根、蔬菜和水果。

  上述现象揭示了饮食习惯与痘痘肌之间存在一定关系的事实。在临床工作中,患者经常会谈到饮食和痤疮,其中更常见的有:

  “医生,要不要避免长痘痘?”

  “医生,以后不能吃辣吗?”

  “医生,医生,我特别喜欢甜食。以后能吃吗?”

  那么,痘痘肌应该吃什么呢?不能吃什么?事实上,到目前为止,只有两种类型的明确饮食可能与痤疮有关:

  1.高糖饮食:

  高糖饮食会导致体内血糖水平升高,因此胰岛分泌大量胰岛素来降低血糖,而血液中胰岛素水平的升高会引起一系列的反响,包括对游离胰岛素样生长因子-1(IGF-1)排泄的影响。IGF-1可促进毛囊皮脂腺角化过度,从而影响脂质排泄,促进痤疮。此外,过量的胰岛素和IGF-1水平也会影响游离雄激素水平,促进皮脂排泄,从而诱发痤疮。因此,痘痘肌患者还是尽量少吃甜食,尤其是那些含糖量较高的蛋糕和甜点。

  2.乳制品:

  产品,尤其是脱脂牛奶,含有更多的IGF-1,即使经过巴氏杀菌,仍然可以检测到高水平的IGF-1。此外,牛奶中的两种主要蛋白质酪蛋白和乳清蛋白分别能促进IGF-1和胰岛素的排泄。然而,奶酪和酸奶与痤疮之间没有相关性。因此,痘痘肌患者应少喝纯牛奶,尤其是脱脂牛奶,改用酸奶。

  二、那么,可以吃高脂肪饮食、胡椒和巧克力吗?

  1、高脂肪饮食

  高脂肪饮食一度被认为与痤疮密切相关,然而,没有依据表明脂肪摄入会影响痤疮。ω-3脂肪酸具有抗炎作用,而痤疮的本质是炎症反应。有研究表明,食用富含ω-3脂肪酸的食物(如核桃、鱼和海鲜等。)可以降低痤疮的发生率。相反,过量的ω-6脂肪酸会引起炎症反应,应减少食用。所以日常饮食搭配时可以多吃富含ω-3脂肪酸的油。

  2、辣椒

  在一个对辛辣食物没有不快的时代,我们担心吃辛辣食物会爆痘。在这里,我们需要为被指责多年的辣椒平反:我们都误解了辣椒,现在也没有坚定的研究表明辛辣食物与痤疮有关。但是,为什么我们普遍认为吃辣的食物会爆痘痘呢?这可能与吃辣的环境有关。比如吃火锅的环境经常被油烟盘绕,蒸发的油烟会促进皮脂腺排泄,导致长痘痘,而可怜的辣椒却莫名其妙地躺着。

  3、巧克力

  巧克力也被误解了很多年。巧克力中的糖可能会诱发痤疮,但可可粉本身不会引起痤疮。相反,无糖黑巧克力被认为有益健康。

  所以,不是说有痘痘肌的东西就不能吃。合理饮食比盲目禁忌更重要!

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